Lambung

Lambung terbagi menjadi 3 bagian :

1. Kardiak
2. Fundus
3. Pilorus

 Kelenjar lambung :

1. Ledir
2. Getah lambung
3. Hormon gastrin=merangsan lambung mengekskresi getah lambung

Getah lambung :

1. HCl = mengaktifkan pepsinogen, membunuh kuman, merangsang sekresi getah usus
2. Pepsin = meengubah protein menjadi pepton
3. Lipase = mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
4. Renin = mengubah protein susu (kaseinogen) menjadi gumpalan susu (kasein)